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まりお流【目抜けの背脂入りブラック煮干】2012.2.11

下記サイトへのアップは久しぶりですが、この間にも数回以上は創作を食べに行っております。今週末の創作もうまいですね。珍しい材料を用いるまりお流の創作の中でも骨抜きの目抜けというのは珍しく、独特のうまみを堪能しました。
まりお流【目抜けの背脂入りブラック煮干】2012.2.11
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